瀬戸内の豊かな自然に育まれた野生動物の命を無駄にせず、食資源として最大限に活用し、地域の食文化と環境保全に貢献します。

野生動物の適正管理を通じて、農作物被害の軽減や生態系のバランス維持に努め、自然と共存する持続可能な社会の実現を目指します。

ジビエの魅力を伝え、食育や地域活性化に貢献するとともに、次世代へと受け継がれる新しい食文化を創造します。

地元の猟師や農家、各種生産者と連携し、地域社会と共に発展する仕組みを構築。瀬戸内のジビエを全国、そして世界へ発信します。

厳格な衛生管理と処理技術の向上を追求し、誰もが安心して楽しめる高品質なジビエ製品をお届けします。